Kvarg har blivit en favorit bland många, både bland dem som tränar och de som inte gör det. Det finns en del myter kring hur nyttigt det egentligen är om du inte tränar regelbundet.
Låt oss ta en närmare titt på kvarg och dess fördelar, även när du inte är på gymmet. Här handlar det inte bara om protein och träning, utan även om vad kvarg kan ge dig i din vardag.
Vad är kvarg?
Kvarg är i grunden en färskost som är gjord av surmjölk. Processen för att göra kvarg börjar med att pastöriserad mjölk tillsätts mjölksyrebakterier, vilket gör att mjölken tjocknar och får en syrlig smak. Resultatet är en tjockare massa som vi kallar kvarg. Det är en produkt som blivit alltmer populär, men vad innebär det för dig som kanske inte tränar regelbundet?
Vad innehåller kvarg?
Kvarg baseras på pastöriserad mjölk, men har även tillsatta ingredienser som fett, i form av grädde, för att ge smaken. Det finns olika sorter, inklusive smaksatta varianter. Det är viktigt att kolla innehållsförteckningen, eftersom vissa sorter kan innehålla mer socker eller andra tillsatser än vad som är hälsosamt.
Kolla in det här näringsvärdet för Arlas naturella kvarg per 100 gram:
| Energi | 60 kcal |
| Kolhydrater (sockerarter) | 4 gram |
| Fett | 0,2 gram |
| Därav mättat fett | 0,1 gram |
| Protein | 11 gram |
| Salt | 0,1 gram |
Fördelar med kvarg om man inte tränar
Nu kanske du undrar, är kvarg nyttigt om man inte tränar? Här är vad som är relevant. Kvarg är rik på protein, vilket gör att det kan hålla dig mätt längre. Detta är en fördel oavsett om du tränar eller inte.
Dessutom innehåller kvarg kalcium som är bra för skelettet. För personer som vill kontrollera sitt kaloriintag, är kvarg ett bra snackalternativ jämfört med godis eller chips.
Användningsområden för kvarg
Kvarg är enormt mångsidig och kan användas på många sätt. Här är några exempel:
- Som en frukosttopping med bär och nötter.
- Som en bas för smoothies, vilket höjer proteinhalten.
- Som en ingrediens i bakning, till exempel i bröd eller kakor.
- Som ett mättande mellanmål mellan måltiderna.
- I såser eller dipp med örter.
Slutsats – Är kvarg nyttigt?
Det korta svaret är ja, kvarg är nyttigt även utan träning! Det erbjuder en bra källa till protein och andra viktiga näringsämnen. Tänk bara på att välja naturell kvarg för att undvika onödiga sockerarter.
Om du är medveten om vad du använder kvarg till och hur mycket, kan det vara en utmärkt del av en balanserad kost. Så oavsett om du tränar eller inte, är kvarg ett bra tillskott till din vardag.